打破傳統:台灣第一支無酒精烈酒「 SPIRTER」 Posted on 2021-11-29 by Marty Shih 發表留言 無酒精烈酒? 還是蒸餾飲? 在台灣餐飲界沒有人做過的…. 深入了解 無酒精飲品(mococktail) 飲品酒品流行趨勢 餐飲業
經典調酒:澄清雞尾酒的第一把交椅-英式牛奶潘趣(English Milk Punch)-下篇 Posted on 2021-11-12 by Marty Shih 發表留言 美國革命之父才是澄清(透明)調酒的發明者? 這篇將會來教你….. 深入了解 經典調酒 飲品酒品流行趨勢 調酒手法與技巧 調酒歷史與故事 業界高階專業知識
經典調酒:澄清雞尾酒的第一把交椅-英式牛奶潘趣(English Milk Punch)-上篇 Posted on 2021-11-11 by Marty Shih 發表留言 有透明的牛奶調酒? 澄清調酒不是新技術,早在200多年前就有? 這是一場文藝復興與… 深入了解 經典調酒 飲品酒品流行趨勢 調酒歷史與故事 業界高階專業知識