限量酒展贈票【2021台北國際酒展‧純酒展】By施房調酒研究室 2021/4/16(五) – 4/19(一) Posted on 2021-02-25 by Marty Shih 發表留言 2021台北國際酒展‧純酒展 趕快搶票,免費索票看這裡!! 深入了解 飲品酒品流行趨勢
《烈酒書籍推薦》工藝琴酒全書|從一無所知,到一無所惑的琴酒百科。 Posted on 2021-02-21 by Marty Shih 發表留言 書名:工藝琴酒全書-歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒,書後心得 深入了解 飲品酒品流行趨勢 調酒 調酒書籍
2021 新春居家調酒密技大公開!! (Dcard好聲音 x 施房調酒研究室) Posted on 2020-12-13 by Marty Shih 發表留言 2020年(新型冠狀病毒)的後疫情時代,台灣開始…. 深入了解 飲品酒品流行趨勢 調酒
調酒研究室:何謂提基酒(Tiki Cocktail)?現代調酒進行式-Tiki文化。(下) Posted on 2020-10-27 by Marty Shih 發表留言 1944年的某一天晚上,偉克商人的創辦人正在研發新的雞尾酒,他給從大溪地來訪的兩個朋友(Ham和Carrie Guild)嘗試,Carrie喝了一口後說了大叫 “Maita’I roa ad!” 意思是”這真是這世上最棒的飲料!!”,因此把這杯酒取名為”Mai Tai”。而今日,Mai Tai仍然是世界中最著名的Tiki(波里尼西亞風格)的調酒….. 深入了解 餐飲業 調酒 調酒歷史與故事