Tag Archives: 花式調酒

何謂花式調酒？（Flair ）:稍縱即逝與支離破碎的調酒藝術。

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根據牛津英語詞典(Oxford English Dictionary)所記載，Flair在英文裡指的是「天賦」或是「特殊的技能」。花式調酒起源於1985年…….

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調酒研究室:何謂提基酒(Tiki Cocktail)?現代調酒進行式-Tiki文化。(下)

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1944年的某一天晚上，偉克商人的創辦人正在研發新的雞尾酒，他給從大溪地來訪的兩個朋友(Ham和Carrie Guild)嘗試，Carrie喝了一口後說了大叫 “Maita’I roa ad!” 意思是”這真是這世上最棒的飲料!!”，因此把這杯酒取名為”Mai Tai”。而今日，Mai Tai仍然是世界中最著名的Tiki(波里尼西亞風格)的調酒…..

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