蘭姆酒 | 施房調酒研究室

Tag Archives: 蘭姆酒

世界上最大的農業蘭姆酒:聖詹姆士(Saint James Rhum)

Posted on 2022-01-07 by Marty Shih 發表留言

即將斬頭露角的蘭姆酒市場，酪農般的法式蘭姆酒：Saint James Rhum

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一次搞懂AOC：葡萄酒？法式蘭姆酒？(下)

Posted on 2021-12-21 by Marty Shih 發表留言

要有AOC法規認定才可被稱作AOC Martinique Rhum Agricole…..

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一次搞懂AOC：葡萄酒？法式蘭姆酒？(上)

Posted on 2021-12-19 by Marty Shih 發表留言

蘭姆酒可能是下個純飲的新趨勢，為什麼萊姆酒還有跟葡萄酒一樣的AOC？AOC又是甚麼？

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周杰倫 Mojito Feat. 火星人 Bruno Mars-SelvaRey 24K Rum

Posted on 2020-12-29 by Marty Shih 發表留言

根據國外知名的「國際酒類市場研究機構」(International Wine & Spirit Research，簡稱IWSR)預計未來三到五年，全球市場….

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調酒研究室:何謂提基酒(Tiki Cocktail)?現代調酒進行式-Tiki文化。(下)

Posted on 2020-10-27 by Marty Shih 發表留言

1944年的某一天晚上，偉克商人的創辦人正在研發新的雞尾酒，他給從大溪地來訪的兩個朋友(Ham和Carrie Guild)嘗試，Carrie喝了一口後說了大叫 “Maita’I roa ad!” 意思是”這真是這世上最棒的飲料!!”，因此把這杯酒取名為”Mai Tai”。而今日，Mai Tai仍然是世界中最著名的Tiki(波里尼西亞風格)的調酒…..

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