調酒師實戰手冊(四): 如何使用搖盪法(Shake)-初階理論與技法

用正確的觀念學調酒-這篇要來教大家超實用的調酒師"搖盪法"Shaker,到底如何正確使用搖酒器/雪克杯?
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深入了解日式搖酒器不是日本發明的? 一次剖析搖酒器/雪克杯的歷史與由!!
深入了解其實,把酒混合成一種飲料早就出現了,早期稱為Punch才是調酒最原始的型態,只是當時還沒有人發明cocktail這個詞彙而已;也就是說,很早以前先了有「雞尾酒」這個喝法,後來才有「雞尾酒」這個名詞……
深入了解1920 年 1 月 17 日的晚上,在芝加哥一量貨運火車被六位蒙面的搶匪劫運, 但他們的目標不是金錢。 美國禁酒令發布一個小時之…….
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